2012年1月8日 星期日

【艾遊學】北海道美食篇:出遊札幌必朝聖!日式藥補VOYAGE湯咖哩!

8月28日 札幌行(晚餐VOYAGE) 
給不知道湯咖哩是什麼的各位:湯咖哩是北海道札幌的特產,比起普通咖哩增加了更多的藥膳食材,想知道更多請參考維基百科~


 VOYAGEスープカレー
這間店是前不久去過札幌的同學們推薦的,

加上個人不眠不休(?)上網查詢湯咖哩相關資訊,

 最後才鎖定這間網路上頗有名氣的湯咖哩專賣店。

去過很多家湯咖哩店,
內部都一樣非常有異國風味,
湯咖哩滿足客人的,
絕對不是只有口腹之慾而已^^~

 VOYAGE還有一個特色,
就是滿牆的海報和CD等等裝飾,

海報遠看讓人眼花撩亂,
近看卻各有玄機,
原來每張都是精心設計的店面宣傳海報!!
因為等待湯咖哩的時間實在夠長,每張海報都讓我充滿期待>w<
終於登場啦~VOYAGE的湯底可以選曼陀螺或每日湯底:星期一到日都有當日特別的湯底(我這次點藥膳),
建議湯咖哩還是要吃一點點辣,很多家店的辣調味料都有他的特色呦~~~

(圖為軟熟入味的牛肉)

這是我吃過味道最多層次的湯咖哩,
炸過的蔬菜超級鮮甜,藥膳湯裡面各種香料都相當溫和。

而且很清爽,沒有黏稠油膩的感覺,
說是清淡的補藥也不為過~~~
湯咖哩不愧是適合北海道的料理,
人家說冬令進補,北海道四季都可以補(笑~)

這間店人氣非常旺,除非停留札幌時間很長,不然不建議浪費時間前往。
去除交通時間,待位到食物上桌將近2小時,給各位參考。

個人認為第一次吃湯咖哩的人,在哪間吃都會覺得很特別很好吃>w<

VOYAGEスープカレー地址:
北海道札幌市北区北22条西5丁目第11松井ビル1F,TEL:011-758-2500
地下鉄南北線「北24条駅」下車,4番出口を出て西に徒歩2分
營業時間/11:30~23:00(22:45オーダーストップ)定休日/年中無休

官方網址:http://www.voyage1996.com/

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